Talvisin patalihaa, kesäisin vegemakkaraa – vaihtuva valikoima on kauppamme ylpeys
Valikoiman kokoaminen vaihtuvalle asiakaskunnalle on hauskaa ja haastavaa, ja siinä ollaan kauppiaan työn ytimessä – tarjoamme asiakkaille sitä, mitä he haluavat ja tarvitsevat, sanoo Toivakan K-Market Perälän kauppias Kerttu Vesterinen.
Mökkipaikkakunnan kauppiaalle loppukevät on jännittävää aikaa – koskaan ei tiedä, minä viikonloppuna mökkiläiset saapuvat. Heidän tullessaan hyllyistä on löydyttävä aika erilaisia asioita kuin muulloin.
Meillä Toivakassa kesäasukkaita on lähes yhtä paljon kuin vakiasukkaita. Talvisin kauppansa tekee perinteinen arkiruoka: perunat, patalihat, punainen maito. Naudanverta on löydyttävä pakasteesta perinteisiä ruokia, kuten verilettuja, varten. Mökkiläisten saapuessa toiveet ovat toisenlaisia, ja silloin etsitään hummusta, vegemakkaroita, luomutuotteita ja kaurajuomaa. Lähileipomon leipää on tilattava triplamäärä.
Valikoiman kokoaminen vaihtuvalle asiakaskunnalle on hauskaa ja haastavaa, ja siinä ollaan kauppiaan työn ytimessä – tarjoamme asiakkaille sitä, mitä he haluavat ja tarvitsevat.
Hyppäsin itse konttorista kauppiaaksi neljä vuotta sitten, ja olen oppinut, että pienen kaupan arki on ennen kaikkea ihmistyötä. Vakiasiakkaiden kanssa halataan ja vaihdetaan kuulumiset, ja joka päivä pyrimme tekemään kaupasta paremman juuri heille.
Seuraavaksi aion henkilökuntani kanssa haastatella ison joukon asiakkaita, jotta kuulemme, millaisesta tulevaisuuden kyläkaupasta he haaveilevat ja millaisia palveluja toivovat. Sitten lähdemme näitä rakentamaan!
Kyläkauppa on aina asiakkaidensa näköinen, ja siksi toivonkin, että mahdollisimman moni pääsee reissuillansa piipahtamaan kyläkaupoissa ympäri Suomen. Ne kaikki ovat omanlaisiaan, mutta yhteistä niille on iloinen kesätunnelma.
KUKA
Kerttu Vesterinen on Toivakan K-Market Perälän kauppias. Kerttu ja kaupan henkilökunta odottavat jo kesätyöntekijöitä: ”Heidän myötään kaupalla alkaa kesän vilske ja vilinä.”
KERTUN VINKKI
Pyydä kauppiasta tilaamaan suosikkituotteesi mökkikauppasi hyllyyn jo hyvissä ajoin.
Juttu julkaistu Pirkka-lehdessä 5/2025
